「MSC/ASC CoC 認証」取得事業者のグループへの加入について
当社はこのほど、MSC/ASC CoC 認証を取得しているandBLUE のグループメンバーに加わりました。
私たちは、第一に海を尊敬する心を持ち、そこから恵まれる素晴らしい水産物をまだ見ぬ未来まで提供し続けたいと思います。現在、乱獲などの影響で水産資源が枯渇し、世界的に大きな問題となっています。
私たちはそんな危機的状況を少しでも改善すべく、資源管理や海の環境に配慮された MSC/ASC 認証水産物を使用します。そうすることにより、水産業界の意識改善を促すと同時に、真摯に取り組んでいる漁業者や養殖生産者の将来と利益を守ります。
◆MSC 認証とは MSC=Marine Stewardship Council(海洋管理協議会)
水産資源と環境に配慮し適切に管理された、持続可能な漁業に関する認証規格。
※MSC-C 57334-256
◆ASC 認証とは ASC= Aquaculture Stewardship Council(水産養殖管理協議会)
自然環境の汚染や資源の過剰利用の防止に加え、労働者と地域社会にも配慮した責任ある養殖業に関する認証規格。
※ASC-C-02276-256
◆CoC 認証とは CoC=Chain of Custody
MSC、ASC の認証水産物が製品の製造・加工・流通の全ての過程において非認証水産物と混ざらずに、適切に管理されていることを認証する制度。
※認証水産物を認証水産物として販売するには、その水産物の流通・加工にかかわるすべての事業者が CoC 認証を取得する必要がある。認証漁業もしくは養殖場から最終販売時点までのサプライチェーン全体に適用される。
詳しくはMSCウェブサイトをご覧ください。