沖縄料理 人気の3種セット

沖縄料理 人気の3種セット

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沖縄そばのトッピングに、おかずの一品に!

沖縄料理のなかでも県民にも親しみのあるてびち・ナンコツ・三枚肉をセットにしました。

¥3,000 税込
商品コード: 92-0026
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・とろとろてびち 300g
・とろけるナンコツソーキ 300g
・味付け三枚肉 250g

【とろとろてびち】
「足てびち」ともいわれている沖縄料理で、豚足を味付けして煮込んだものです。豚の皮からでるコラーゲンが豊富で女性にも人気の料理です。とろとろになるまで煮込んでいます。おかずの一品に、お酒のお供にもおすすめです。
【とろけるナンコツソーキ】
「ソーキ」は豚のあばら骨や肉のことを指し、あばらの骨と肉の付いた部位(=スペアリブ)を「本ソーキ」、そして軟骨の周りに肉がついている部位を「軟骨ソーキ」と呼びます。軟骨がとろとろになるまでじっくり煮込み味付けしていますので、解凍して温めるだけですぐに名あがれます。沖縄そばのトッピングに、おかずの一品に!
【味付け三枚肉】
沖縄そばのトッピングの定番!豚バラ肉を砂糖醤油の味付けで柔らかく煮込んだ味付け三枚肉。こちらも解凍して温めるだけで召し上がれます。賑やかに重箱を囲んで先祖を供養する沖縄では、味付け三枚肉は重箱料理の一品としても親しまれています。
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