総菜の製造・販売MANUFACTURING AND SALES OF DELICATESSEN DISHES
沖縄の家庭料理から県外でもお馴染みの料理まで
本社工場内に専用の製造所で徹底した衛星、品質管理のもと、
製造や味付けにも独自の工夫を施し、
沖縄の家庭料理から県外でもお馴染みの料理まで製造しています。
オリジナル総菜
Original side dish
消費者のニーズに応えた大伸のオリジナル総菜は、沖縄の家庭的な風味を引き立てつつ、製法・味付けにも独自の工夫が施されたもので、味付け三昧肉、味付けラフテー、中味汁など商品のラインナップが充実しており、心温まる沖縄料理をご満足頂ける商品を数多く取り扱っています。
約2,000アイテムにも上る中で、自社工場で製造する総菜はお客様より好評いただいています。
沖縄料理以外にも総菜商品多数製造しております。お気軽にお問い合わせください。
【中味汁のもと】
作ると手間暇のかかる中味汁を1リットルの水を入れて温めるだけの希釈タイプにしました。しかも、柔らかな大腸のみを使用し、しいたけのコクと風味が醸し出す上品な味わいに仕上げています。
【とろとろテビチ】
化学調味料不使用。やわらかくトロトロになるまで長時間じっくり煮込みました。隠し味に泡盛と黒砂糖を加えました。
【ナンコツソーキ】
化学調味料不使用。やわらかくトロトロになるまで長時間じっくり煮込みました。隠し味に泡盛と黒砂糖を加えました。
【スペアリブ】
とろけるほどやわらかく煮込まれた骨付き肉は真空加熱によって骨の髄の旨みが、素材全体に染みています。
【西洲カレーセット】
粗挽きした挽肉の食べ応えとコクが決め手の粗挽きビーフキーマカレー。大伸のロングセラー!ココナッツ薫る本格派グリーンカレー。あさりの出汁と鶏の旨味をスパイスが引き立てる鶏とあさりの出汁カリーをセットにいたしました。名付けて西洲カレーセット!空と海が広がる浦添市西洲に大伸株式会社はあります。